7 listopada 2014 r. uczniowie z klasy II D oraz IV K mieli okazję uczestniczyć w największych targach branży HoReCa, które odbywają się co roku w Krakowie.
Podczas targów uczniowie mieli możliwość zapoznać się z ofertą ponad 300 wystawców z Polski i zagranicy prezentujących ofertę wyposażenia obiektów noclegowych i gastronomicznych, zaplecza kuchennego, sal restauracyjnych, a także żywność i napoje. Tegoroczne Targi HORECA/GASTROFOOD to cztery wydarzenia branży hotelarsko – gastronomicznej, a mianowicie 22. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Hoteli i Gastronomii HORECA®, 13. Targi Artykułów Spożywczych i Napojów dla Gastronomii GASTROFOOD®, 12. Międzynarodowe Targi Wina w Krakowie ENOEXPO® oraz 9. Targi Wyposażeni i Usług w Krakowie SPA & WELLNESS® odbywające się w jednym miejscu i jednym czasie.
Dzięki temu uczniowie klas technik żywienia i usług gastronomicznych mogli podziwiać nowatorskie rozwiązania dotyczące m.in. wyposażenia punktów zbiorowego żywienia, urządzeń gastronomicznych, sprzęty chłodniczego, dekoracji, małej architektury dla hoteli i gastronomii. Najciekawszym elementem była oczywiście część poświęcona artykułom spożywczym i napojom. Uczniowie mogli posmakować m.in. żywności liofilizowanej i innych egzotycznych na naszym rynku produktów.
